品味生活週報|限量澳洲橫膈膜&法式櫻桃鴨胸、壽司與酒的完美搭餐、Airbnb 的瘋狂出租屋

Hi 各位愛吃肉的朋友大家好,

你今天吃肉了嗎?夏日烤肉季即將來到,近期全新推出「澳洲純血安格斯橫膈膜」,軟嫩多汁帶有咬勁擁有獨特口感及香氣,以手工精修後去除多餘的油脂以及筋膜,適合用燒烤、煎煮的方式料理,沾上鹽巴、胡椒、或醬汁一起享用,讓你在家也能享受高級燒肉店的頂級肉品!

另外,在老闆私密 Line 群組同步推出「法式櫻桃鴨胸」,肉質鮮嫩吃起來多汁、有彈性,沒有一般鴨肉的腥味,擁有如菲力牛排般的口感,但因為數量有限的關係,我們僅於 7/20-7/30 限定推出,有興趣的朋友歡迎到私密群組留言訂購。

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本週我們同樣精選了幾篇國外好文,希望你會喜歡!


本週精選|吃肉享生活,準備好了嗎?

#美食 #搭餐 #料理 #葡萄酒

酒與壽司的完美搭餐,清爽你的夏天!

你也喜歡壽司料理嗎?多元變化的壽司料理可依據不同區域特色,進行在地化地改良口味,不論是正宗日式壽司,或是色彩繽紛的加州卷,你喜歡搭配什麼來品嚐呢?除了常見的清酒,你一定要來試試與葡萄酒的有趣搭配!

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#美食 #搭餐 #料理 #葡萄酒

7種與鴨胸搭配的最佳葡萄酒

鴨胸擁有鮮美的肉質,乾煎或香烤的烹飪適合搭配酒體輕盈、果香濃郁的葡萄酒;若是以風味濃郁、油脂豐厚的料理方式,則適合與單寧較高、大膽奔放的紅酒做搭配…

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吃肉看世界|你的眼見所及,就是你的世界

#旅遊 #設計 # #有趣

Airbnb 將提供 1000 萬美元的基金給瘋狂點子的設計師建造出租

Airbnb 將為 100 位房東提供資源以建立瘋狂、令人瞠目結舌的出租屋,這些提案將由知名建築師、設計師進行評判,最後這些有趣的出租屋將可以在 Airbnb The OMG! 上預訂!

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#旅遊 #航空 #最佳 #奢華

世界最佳的10間國際航空公司,台灣榜上有名!

Travel + Leisure 根據客艙舒適度、機上服務、食品、客戶服務和價值對航空公司進行評分,精選10家最佳國際航空公司,再逐步開放的2022年,你是否準備好再次飛向天空擁抱旅遊了呢?

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知名餐廳 Momofuku 如何製作他們的招牌烤鴨呢?

How Momofuku Makes Their Famous Roast Duck Ssam — Prime Time

在這集節目中

我們將在曼哈頓東村的 Momofuku Ssam 酒吧

帶大家了解他們著名的菜單與招牌菜 Duck Ssam